Galligum de Guar E412 - 1 kg - Louis François

Galligum de Guar E412 - 1 kg - Louis François

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Galligum de Guar E412 - 1 kg - Louis François Galligum G Gomme de Guar Epaississant et stabilisant à base de gomme de Guar. S'uti...
Référence: E412387027/F
Catégories: PÂQUES AROMES ET COLORANTS ALIMENTAIRES Additifs alimentaires
Tags:

Galligum de Guar E412 - 1 kg - Louis François

Galligum G Gomme de Guar

Epaississant et stabilisant à base de gomme de Guar. S'utilise à froid et supporte la chaleur. S'utilise dans les sauces, fourrages, glaces, sorbets, produits traiteur...

• DOSAGE :

  •Spécialités laitières allégées à tartiner, laits gélifiés aromatisés : 10g/kg 

  •Desserts, glaces, charcuterie, préparations à basede poissons,

        sauces :5 à 10 g/kg

  •Produits de cuisson des céréales, boissons :  2 à 5 g/kg

• CONDITIONNEMENT: Boite 1 kg


Informations additionnelles
Expédié sous 7 jour(s)
Livraison gratuite à partir de 40.83€ d'achat

Galligum de Guar E412 - 1 kg - Louis François

Galligum G Gomme de Guar

Epaississant et stabilisant à base de gomme de Guar. S'utilise à froid et supporte la chaleur. S'utilise dans les sauces, fourrages, glaces, sorbets, produits traiteur...

• DOSAGE :

  •Spécialités laitières allégées à tartiner, laits gélifiés aromatisés : 10g/kg 

  •Desserts, glaces, charcuterie, préparations à basede poissons,

        sauces :5 à 10 g/kg

  •Produits de cuisson des céréales, boissons :  2 à 5 g/kg

• CONDITIONNEMENT: Boite 1 kg


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