Glucose deshydraté 1 kg - Louis François

Glucose deshydraté 1 kg - Louis François

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Glucose deshydraté 1 kg - Louis François Sirop de glucose en poudre DE40 de saveur peu sucrée. (DE : Dextrose Equivalent). Pour les glaces : dur...
Référence: 4175431KG/F
Catégories: PÂQUES AROMES ET COLORANTS ALIMENTAIRES Additifs alimentaires
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Glucose deshydraté 1 kg - Louis François

Sirop de glucose en poudre DE40 de saveur peu sucrée. (DE : Dextrose Equivalent). Pour les glaces : durée de conservation accrue, plus grande finesse des cristaux (par son effet anti-cristallisant, il est complémentaire au stabilisateur), meilleure sensation en bouche durant la fonte.

• DOSAGE INDICATIF : 3 à 5 % par rapport à la masse totale.

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Expédié sous 7 jour(s)
Livraison gratuite à partir de 40.83€ d'achat

Glucose deshydraté 1 kg - Louis François

Sirop de glucose en poudre DE40 de saveur peu sucrée. (DE : Dextrose Equivalent). Pour les glaces : durée de conservation accrue, plus grande finesse des cristaux (par son effet anti-cristallisant, il est complémentaire au stabilisateur), meilleure sensation en bouche durant la fonte.

• DOSAGE INDICATIF : 3 à 5 % par rapport à la masse totale.

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