Additifs alimentaires

Glycérine - 35g Détails La Glycérine PME est une viscose , liquide limpide et incolore avec un goût plutôt sucré . On l’utilise sur...

Gomme Xanthane - FUNCAKES La gomme xanthane peut s’utiliser comme épaississant . Vous pouvez également vous servir de cette poudre inodore de c...

Gomme Arabique - PME La gomme arabique de PME est une poudre blanche crémeuse au goût neutre. Ce produit permet de confectionner de la colle co...

FUNCAKES STABILISATEUR À CRÈME FOUETTÉE  - 150G Le stabilisateur à crème fouettée est une poudre stabilisante sucrée qui garantit fermeté et...

ACIDE CITRIQUE  - 80 g L'acide citrique en poudre est généralement utilisé comme conservateur naturel dans les produits alimentaires. Il...

FUNCAKES AMIDON DE MAÏS  - 175G Utilisé comme un ingrédient de cuisson pour les biscuits et les gâteaux. Il rend les produits de boulange...

Colle alimentaire - Funcakes  La colle comestible de FunCakes est parfaite pour lier des éléments décoratifs de fondant ou de pâte d'amande ...

FunCakes Agar-Agar Le FunCakes agar-agar est un liant végétal et un produit polyvalent. Il peut être utilisé en remplacement de la gélatine....

FUNCAKES - SUCRE VANILLÉ - 250 G Il ajoute une délicieuse saveur de vanille à toutes sortes de gâteaux ou de desserts et peut être saupoudré sur ...

Carbonate d'ammonium - 80gr - Funcakes Le bicarbonate d'ammonium, ou tout simplement l'ammonium, est utilisé pour la préparation de gâteaux aux œ...

Baking Powder - FunCakes - 80g  La levure chimique FunCakes est une poudre à lever pure contenant de l'acide tartrique et du bicarbonate d...

Gomme Xanthane - PME Préparez votre propre colle comestible ou pâte à pastillage avec la gomme xanthane de PME. Neutre en goût , la poudre b...

FUNCAKES AMIDON DE POMME DE TERRE - 200G Ingrédients : amidon de pomme de terre (100 %). Peut contenir des traces de :  gluten ,&nb...

FUNCAKES DEXTROSE - 200G ...

FUNCAKES - ISOMALT - 250 GRAMMES Parfaitement adapté à la fusion et au façonnage. Blanc et inodore. Contenu : 250 grammes. Certifier H...

Gomme arabique - funcakes - 50g La gomme arabique de FunCakes et un ciment végétale. Il peut être utilisé comme stabilisateur ou ciment. Ce pro...

CMC -Épaississant alimentaire - Silikomart  Parfait pour coller des décorations de pâte à sucre aux gâteaux.  Utilisation : Diluer ...

Glycérine - Rainbow Dust - 50 ml  La glycérine Rainbow Dust est un produit liquide inodore et sirupeux. Celui-ci peut être rajouté au gla...

CMC Tylo Gum - Squires Kithchen - 12g Le carmellose sodique est de la cellulose modifiée est habituellement utilisé comme gomme dans les pâtes ...

Colle alimentaire - Casher Cette colle alimentaire de PME est très pratique pour par exemple lier massepain et fondant, ou pour appliquer direct...

Poudre CMC - tylose Vous pouvez ajouter la Poudre CMC - tylose de FunCakes à vos fondants pour les durcir . En plus, vous pouvez aussi utiliser...

Acide Tartrique - 100g L'acide tartrique, également appelé « acide dioxysuccinique », est utilisé comme conservateur naturel, poudre ...

FunCakes Bicarbonate de Soude (Bakzout) Le bicarbonate de soude et le bicarbonate de sodium sont utilisés comme agents de levage dans les coo...

LIANT A FROID - FUNCAKES - 175 G  Parfait pour réaliser des garnitures de fruits, tartes, pâtisseries et gelées de fruits. Ingrédients : épa...

Tartare de potassium - 80gr La crème de tartre, également appelée « bitartrate de potasse », est un sel naturel issu de l'industrie vin...

Crème de tartre - Funcakes - 80g La crème de tartre, également appelée « bitartrate de potasse », est un sel naturel issu de l'industri...

BICARBONATE DE SOUDE - 150G  Carbonate acide d'ammoniaque • CONDITIONNEMENT : Boite 150g ...

Egg White Powder La poudre blanche aux oeufs FunCakes est le substitut idéal des blancs crus.  Pour faire du glaçage royal, mélanger 10...

ACIDE ASCORBIQUE  - 150g Antioxydant alimentaire à usage limité. Augmente l’élasticité et la tolérance des pâtes, renf...

PME - Mix'n' Paint  Avec le PME Mix 'n' Paint vous pouvez créer vos propres couleurs de peinture ! Mélanger le Mix 'n' Paint avec une des ...