Arôme café - lorann bakery emulsion - 118 ml - casher

Arôme café - lorann bakery emulsion - 118 ml - casher
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Référence : L0766/F
Arôme café - Lorann Bakery Emulsion - 118 ml - CASHER Les émulsions pour la pâtisserie Professional Bakery Emulsions de LorAnn se distinguent des ... En savoir plus...


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Descriptif produit

Arôme café - Lorann Bakery Emulsion - 118 ml - CASHER

Les émulsions pour la pâtisserie Professional Bakery Emulsions de LorAnn se distinguent des extraits concentrés par leur goût riche, intense et persistant. Les émulsions sont mieux adaptées à des champs d'application plus extrêmes, tels que leur utilisation à haute température. C'est l'ingrédient idéal pour tous les gâteaux, fonds de tarte, cakes et autres biscuits faits maison, mais aussi pour les fourrages, glaçages et desserts.

L'émulsion Coffee donne une authentique saveur de café à vos créations.

Ces émulsions aqueuses constituent une excellente alternative sans alcool pour la plupart des extraits. L'absence d'alcool et la présence de stabilisants naturels et d'eau permettent d'exposer ces émulsions à de fortes chaleurs, sans que le goût n'en soit affecté.

  • Flacon de 112 g (± 110 ml)
  • Sans alcool
  • Produit certifié casher
  • Sans sucre
  • Ingrédients : arôme naturel, colorant (caramel), eau, propylène glycol, alcool
  • Soluble dans l'eau

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