Bain- marie à sauce GN 1/6

Pour le maintien en température de sauces, accompagnements, chocolat, etc...

Particulièrement adapté en restauration rapide à la portion (concept pâtes, crêperie...).

Fabrication en acier inoxydable  (cuve et habillage latéral).

Cuve pour bacs GN 1/6 de profondeur 150 mm maxi avec vanne de vidange et couvercle escamotable.

Tableau de commande sur le dessus avec thermostat réglable de 0° à 100°C.

Branchement par câble de 1 mètre. Thermostat de sécurité.

Tension 230 V monophasé 50/60 Hz. 

Livré sans bacs gastronorme, à commander séparément. 

L : 985 mm

Lg : 220 mm

H : 320 mm

Watts : 700

Nbre de bacs : 5