Colorant alimentaire en poudre liposoluble - Orange - 25gr
Colorant alimentaire liposoluble en poudre idéal pour colorer les masses grasses comme le chocolat, la pâte sablée, la pâte à sucre et le massepain.
MODE DEMPLOI
Pour le chocolat blanc: ajouter 4 g environ de colorant tous les 100 g de chocolat. Augmenter les grammes du colorant si lon veut obtenir une couleur plus intense.
Pour les mélanges: fondre le colorant avec des graisses comme le beurre ou la margarine et ensuite verser dans le mélange à colorer.
Pour la coloration de surface : plonger la pointe du pinceau dans lalcool alimentaire, ensuite prélever une petite quantité de colorant et colorer.
Conserver à labri de la lumière et au frais. Bien fermer après lusage.
Vol: 25 gr.