Tour à légumes japonais
- Permet de réaliser aisément les pommes château, cocottes et fondantes de 4 à 8 cm de longueur.
- Régularité des 7 faces assurée par une rotation indexée du support.
- Lame réglable 3 positions.
- Positionnement du chariot-support réglable.
- Fabrication inox.
- Stabilité assurée par quatre ventouses.
- Largeur : 17 cm
- Hauteur : 19 cm
- Hauteur bras relevé : 26 cm
- Longueur : 31 cm
- Poids net : 3,100 kg
