Couteau cuisine Chef 25 cm

Couteau cuisine Chef 25 cm

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Couteau Cuisine Chef 25 cm Dessiné par des professionnels ayant un usage intensif. Exclusivement en acier inoxydable NITRUM de très haute...
Référence: 01072/M
Catégories: Cuisine Coutellerie professionnelle Couteaux de cuisine
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Couteau Cuisine Chef 25 cm

  1. Dessiné par des professionnels ayant un usage intensif.
  2. Exclusivement en acier inoxydable NITRUM de très haute tenue.
  3. Manche ergonomique, confortable & sure, il est composé de polypropylène (PP) avec une bonne stabilité aux coups, antiglisse & résistant aux hautes températures (120-130°).
  4. La liaison entre le manche et la lame est réalisée grâce à un procédé d'injection qui les unit.
  5. Identification des couleurs : la couleur manche identifie le couteau pour différencier les aliments qu'il coupe, permettant un meilleur contrôle hygiénique et sanitaire pour le consommateur, définie par les normes européennes.
    1. Jaune : Viandes cuites et charcuteries
    2. Rouge : Viandes crues
    3. Bleu : Poisson crus 
    4. Vert : Fruits & Salades
    5. Marron : Légumes crus 
    6. Blanc : Laitage, pains & viennoiseries 
    7. Noir : Couteaux multi - fonction

Les dimensions correspondent à la longueur de la lame.

Informations additionnelles
Expédié sous 4 jour(s)
Livraison gratuite à partir de 40.83€ d'achat

Couteau Cuisine Chef 25 cm

  1. Dessiné par des professionnels ayant un usage intensif.
  2. Exclusivement en acier inoxydable NITRUM de très haute tenue.
  3. Manche ergonomique, confortable & sure, il est composé de polypropylène (PP) avec une bonne stabilité aux coups, antiglisse & résistant aux hautes températures (120-130°).
  4. La liaison entre le manche et la lame est réalisée grâce à un procédé d'injection qui les unit.
  5. Identification des couleurs : la couleur manche identifie le couteau pour différencier les aliments qu'il coupe, permettant un meilleur contrôle hygiénique et sanitaire pour le consommateur, définie par les normes européennes.
    1. Jaune : Viandes cuites et charcuteries
    2. Rouge : Viandes crues
    3. Bleu : Poisson crus 
    4. Vert : Fruits & Salades
    5. Marron : Légumes crus 
    6. Blanc : Laitage, pains & viennoiseries 
    7. Noir : Couteaux multi - fonction

Les dimensions correspondent à la longueur de la lame.

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