Stabilisateur cremfix - 750 g

Stabilisateur cremfix - 750 g
9.38€
9.90€
ANCEL
Référence : 803080/F
STABILISATEUR CREMFIX  - 750 G Préparation pour faire tenir la crème fouettée Améliore la tenue des crèmes fouettées sans en modifier l... En savoir plus...


Expédié sous 72 heure(s)
Livraison gratuite à partir de d'achat
Paiement sécurisé
Satisfait ou remboursé


Descriptif produit

STABILISATEUR CREMFIX - 750 G

Préparation pour faire tenir la crème fouettée

Améliore la tenue des crèmes fouettées sans en modifier le goût. 

Préparation :

  • Mélanger à sec 50 g de Cremfix ancel avec du sucre. 
  • Fouetter 1 litre de crème fraîche jusqu'à ce qu'elle double de volume. 
  • Tout en continuant à battre, ajouter le mélange Cremfix / sucre et batter jusqu'à obtention de la consistance désirée.

Boîte étanche et refermable : meilleure protection et conservation du produit.

Conditions de stockage après ouverture : A l'abri de l'humidité et de la chaleur en emballage fermé.

A utiliser rapidement après ouverture

Durée de vie totale du produit : 30 mois 

Ingrédients : sucre, amidon modifié de pomme de terre, gélifiant (E 407). 

Allergènes :

  • Traces de céréales contenant du gluten
  • Traces d'oeufs et produits à base d'oeufs
  • Traces de lait et produits à base de lait
  • Traces de fruits à coques

À découvrir aussi...

  • Crisco graisse végétale - 1 kg36
  • Acide citrique - 80g
  • Préparation pour crème enchantée - halal
  • GÉlatine porcine - feuilles -
  • GÉlatine 200 bloom
  • Acide ascorbique _1kg
  • Acide citrique - 1 kg
  • Acide citrique - 150 grammes
  • Acide tartrique - 100g
  • Acide tartrique - 1kg
  • Agar-agar - 40g
  • Agar-agar-150 grammes
  • Alginate de sodium gf150 - 1kg
  • Alginate de sodium h.v. - 1kg
  • Baking powder - 1 kg - louis françois
  • Bicarbonate de soude - 1 kg
  • Bicarbonate d’ammoniaque - 1kg
  • Blanc d'Œuf poudre - pot 1 kg
  • Blanc d'œuf séché gallia - 100 gr
  • Blanc gallia - 1kg
  • Carraghénanes - 1 kg - louis françois
  • Chantifix  - 150 grammes - louis franÇois
  • Chantifix - 1 kg
  • Chlorure de calcium - 1kg
  • Cmc -Épaississant alimentaire - silikomart
  • Colle alimentaire - casher
  • Crème de tartre en poudre - 1kg
  • Crisco graisse végétale - 453g
  • Dextrose - 1kg
  • Egg white powder - 125g - halal
  • Feuilles gélatines
  • Fresh cake - 1kg
  • Fructose - 1 kg - louis françois
  • Funcakes agar-agar
  • Funcakes bicarbonate de soude (bakzout)
  • Galligum de guar e412 - 1 kg - louis françois
  • GÉlatine 140 bloom *halal
  • Gélatine de poisson 200 bloom en poudre - 150 g - louis françois
  • Gélatine de poisson 200 bloom en poudre - 1kg - louis françois
  • Gélatine porcine en poudre 200 bloom - 150 g - louis françois
  • Gélatine porcine en poudre 200 bloom 1 kg louis françois
  • Glaçage miroir  blanc
  • Glaçage miroir - doré
  • Glaçage miroir - rouge
  • Glaçage pour décoration
  • Glucose deshydraté 1 kg - louis françois
  • Gomme arabique en poudre - 1kg
  • Gomme de caroube 1 kg - louis françois
  • Isomalt - 1kg
  • Isomalt - 500 grammes
  • Lécithine de soja poudre - 1 kg
  • Mix à meringues - 1 kg - louis françois
  • Monostearate de glycerol 40 % - 1 kg
  • Nappage blond - aromatisé abricot - 1kg
  • Nougasec - 1 kg
  • Nougasec - 150 grammes  - louis franÇois
  • Pectagel rose - 1 kg
  • Pectine 325nh95 - 150 grammes  - louis franÇois
  • Pectine 325nh95 - 1kg  - louis franÇois
  • Pectine extra slow set spéciale confiture - 1 kg - louis franÇois
  • Pectine jaune  - 150 grammes - louis franÇois
  • Pectine jaune  - 1kg - louis franÇois
  • Pectine nappage-1kg
  • Pectine nh pour nappage - 150 gr - louis françois
  • Pectine nh pour nappage - 1kg - louis françois
  • Pectine rapid set - 1 kg - louis françois
  • Pectine x 58 1 kg - louis françois
  • Pectine x58 - 150 grammes  - louis franÇois
  • Poudre À lever - baking powder - 1kg
  • Sorbate de potassium 1 kg - louis françois
  • Sorbitol poudre - 1kg
  • Sparkle glaze
  • Stabilisateur cremfix - 750 g
  • Stabilisateur pour glace stab 2000 - 1kg
  • Sucre dextrose - 1 kg
  • Sucre inverti  1 kg (trimoline) - louis françois
  • Sucre vanillé 10 % - 1 kg - louis françois
  • Sucre vanilline - 1 kg - louis françois
  • Super neutrose - 1 kg - louis françois
  • Wonder glaze
  • Glycérine - 35g - casher

Livraison rapide

Cuisineshop garantit la livraison de vos produits dans les meilleurs délais.

Exclusivité

Cuisineshop vous propose une gamme de produits en exclusivité sur son site !

Professionalisme

Cuisineshop vous garantit un excellent rapport qualité/prix de ses produits.

À propos de nous

CuisineShop est une boutique de vente en ligne et une boutique physique au 44, rue pelleport 75020 Paris spécialement dédiée au materiel de cuisine - ustensiles de patisserie - electromenager - découpe et autres.

Newsletter

Souscrivez à notre newsletter pour rester informé