Caramel

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Caramel De Christophe Adam Un morceau de sucre... le caramel se prête à toutes les fantaisies . Craquant, moelleux ou onctueux, ses nombreuses...
Référence: 813010/MAT
Catégories: Pâtisserie Librairie gourmande
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Caramel

De Christophe Adam

Un morceau de sucre... le caramel se prête à toutes les fantaisies. Craquant, moelleux ou onctueux, ses nombreuses possibilités de forme et de goût savent exciter nos papilles, et ce depuis notre plus tendre enfance. Gestes techniques, introduction au sucre et au caramel, 150 recettes de pur plaisir à vous faire saliver... sablé breton au coeur coulant, caramel au beurre salé, éclair au caramel, pâte à tartiner... gourmandises sublimées par des photographies. Quand le simple morceau de sucre donne naissance à des desserts diablement gourmands.

Vendu à l'unité 

Informations additionnelles
Expédié sous 4 jour(s)
Livraison gratuite à partir de 40.83€ d'achat

Caramel

De Christophe Adam

Un morceau de sucre... le caramel se prête à toutes les fantaisies. Craquant, moelleux ou onctueux, ses nombreuses possibilités de forme et de goût savent exciter nos papilles, et ce depuis notre plus tendre enfance. Gestes techniques, introduction au sucre et au caramel, 150 recettes de pur plaisir à vous faire saliver... sablé breton au coeur coulant, caramel au beurre salé, éclair au caramel, pâte à tartiner... gourmandises sublimées par des photographies. Quand le simple morceau de sucre donne naissance à des desserts diablement gourmands.

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