Gestion appliquée mercatique

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18.90
Gestion appliquée mercatique  Niveau bac pro 2nde année. Livre de l'élève, commun aux deux bacs pro "cuisine et commercialisation " et "serv...
Référence: 819132/MAT
Catégories: Pâtisserie Librairie gourmande
Tags:

Gestion appliquée mercatique 

Niveau bac pro 2nde année. Livre de l'élève, commun aux deux bacs pro "cuisine et commercialisation " et "service en restauration". Ouvrage complet traitant des situations dans les différents types de restauration avec des chapitres détachables sous forme de textes, tableaux à compléter.

De M. Montargot, V. Bignon, S. Chatelet et C. Rouault

Informations additionnelles
Expédié sous 4 jour(s)
Livraison gratuite à partir de 40.83€ d'achat

Gestion appliquée mercatique 

Niveau bac pro 2nde année. Livre de l'élève, commun aux deux bacs pro "cuisine et commercialisation " et "service en restauration". Ouvrage complet traitant des situations dans les différents types de restauration avec des chapitres détachables sous forme de textes, tableaux à compléter.

De M. Montargot, V. Bignon, S. Chatelet et C. Rouault

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