LAROUSSE DU CHOCOLAT - P. HERMÉ

LAROUSSE DU CHOCOLAT - P. HERMÉ

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LAROUSSE DU CHOCOLAT - Sous la direction de P. HERMÉ La bible du chocolat pratique et gourmande, pour découvrir, déguster et préparer le chocolat ...
Référence: 812138/MAT
Catégories: Pâtisserie Librairie gourmande
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LAROUSSE DU CHOCOLAT - Sous la direction de P. HERMÉ

La bible du chocolat pratique et gourmande, pour découvrir, déguster et préparer le chocolat sous toutes ses formes. Plus de 360 recettes sucrées ou salées, des plus simples au plus élaborées, pour toutes les occasions. Des recettes inédites, signées Pierre HERMÉ et par des pâtissiers chocolatiers et des chefs cuisiniers invités. Une partie encyclopédique pour aller plus loin dans la découverte de l'univers du chocolat : son histoire, ses crus, sa dégustation.

Format : 192 x 260 mm

Pages : 368 

Informations additionnelles
Expédié sous 4 jour(s)
Livraison gratuite à partir de 40.83€ d'achat

LAROUSSE DU CHOCOLAT - Sous la direction de P. HERMÉ

La bible du chocolat pratique et gourmande, pour découvrir, déguster et préparer le chocolat sous toutes ses formes. Plus de 360 recettes sucrées ou salées, des plus simples au plus élaborées, pour toutes les occasions. Des recettes inédites, signées Pierre HERMÉ et par des pâtissiers chocolatiers et des chefs cuisiniers invités. Une partie encyclopédique pour aller plus loin dans la découverte de l'univers du chocolat : son histoire, ses crus, sa dégustation.

Format : 192 x 260 mm

Pages : 368 

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