Les quatre Saisons - Julien Bourin -

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Les quatre Saisons - Julien Bourin -  "F inaliste de la saison 3 du Meilleur pâtissier, Julien  Bourin a marqué l’émission grâce à son ...

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Référence: LQS/MC
Catégories: Pâtisserie Librairie gourmande
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Les quatre Saisons - Julien Bourin - 

"Finaliste de la saison 3 du Meilleur pâtissier, Julien Bourin a marqué l’émission grâce à son sens de l’esthétisme, sa sensibilité et sa rigueur, diverses qualités qu’exige également la pratique de son autre passion : la musique.

Transmettre la musique et la gourmandise, voici ce qui l’anime aujourd’hui. Réunir ces deux arts dans un ouvrage lui a donc semblé naturel.

À travers le prisme des Quatre saisons en musique, les pâtisseries s’envolent, s’élèvent, se subliment. Maca’ronds, ronde de tartes, variations de choux et modulations... Suivez les conseils du maestro et régalez- vous !

Préfaces de Claude Lefebvre et Mercotte."


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Livraison gratuite à partir de 40.83€ d'achat

Les quatre Saisons - Julien Bourin - 

"Finaliste de la saison 3 du Meilleur pâtissier, Julien Bourin a marqué l’émission grâce à son sens de l’esthétisme, sa sensibilité et sa rigueur, diverses qualités qu’exige également la pratique de son autre passion : la musique.

Transmettre la musique et la gourmandise, voici ce qui l’anime aujourd’hui. Réunir ces deux arts dans un ouvrage lui a donc semblé naturel.

À travers le prisme des Quatre saisons en musique, les pâtisseries s’envolent, s’élèvent, se subliment. Maca’ronds, ronde de tartes, variations de choux et modulations... Suivez les conseils du maestro et régalez- vous !

Préfaces de Claude Lefebvre et Mercotte."


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