Macarons de Pierre Hermé.
60 recettes uniques, audacieuses et irrésistibles, facilement réalisables.
Macarons au citron caviar, réglisse violette, chocolat whisky, wasabi fraise...
Pierre Hermé détaille pas à pas, et en images, toutes les bases du macaron (biscuit, ganache..).
264 pages.
