Technologie culinaire (formation en restauration et hôtellerie)

29.29€

30.90€

Référence: 819162/MAT

Catégories: Pâtisserie Librairie gourmande

Tags:

Technologie culinaire (formation en restauration et hôtellerie)- M. Maincent

Ouvrage pédagogique pour la formation en restauration et hôtellerie.

Le personnel, les équipements, le matériel, les produits, l'hygiène et la sécurité.

Informations additionnelles

Expédié sous 4 jour(s)

Livraison gratuite à partir de 40.83€ d'achat

Technologie culinaire (formation en restauration et hôtellerie)- M. Maincent

Ouvrage pédagogique pour la formation en restauration et hôtellerie.

Le personnel, les équipements, le matériel, les produits, l'hygiène et la sécurité.

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