Technologie culinaire (formation en restauration et hôtellerie)

Technologie culinaire (formation en restauration et hôtellerie)

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Technologie culinaire (formation en restauration et hôtellerie)- M. Maincent Ouvrage pédagogique pour la formation en restauration et hôtellerie....
Référence: 819162/MAT
Catégories: Pâtisserie Librairie gourmande
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Technologie culinaire (formation en restauration et hôtellerie)- M. Maincent

Ouvrage pédagogique pour la formation en restauration et hôtellerie.

Le personnel, les équipements, le matériel, les produits, l'hygiène et la sécurité.

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Expédié sous 4 jour(s)
Livraison gratuite à partir de 40.83€ d'achat

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Ouvrage pédagogique pour la formation en restauration et hôtellerie.

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