WORKSHOP : FRUITS

WORKSHOP : FRUITS

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32.13
WORKSHOP : FRUITS De Thierry MOLINENGO Un recueil d'idées pour des assiettes de fruits gourmandes ! Le chef propose trente planches de fruit,...
Référence: 819011/MAT
Catégories: Pâtisserie Librairie gourmande
Tags:

WORKSHOP : FRUITS

De Thierry MOLINENGO

Un recueil d'idées pour des assiettes de fruits gourmandes ! Le chef propose trente planches de fruit, près de quinze techniques de base et soixante techniques avec recettes, avec près de 600 pas à pas. 

Format : 170 x 240 mm

Pages : 316 

Informations additionnelles
Expédié sous 4 jour(s)
Livraison gratuite à partir de 40.83€ d'achat

WORKSHOP : FRUITS

De Thierry MOLINENGO

Un recueil d'idées pour des assiettes de fruits gourmandes ! Le chef propose trente planches de fruit, près de quinze techniques de base et soixante techniques avec recettes, avec près de 600 pas à pas. 

Format : 170 x 240 mm

Pages : 316 

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