Moule silicone - Kit Ali Di Fata - 1400 ml
C'est grâce au Kit Ali di Fata de
Silikomart professional que l'équipe Italienne à pu remporter la coupe
du monde de Pâtisserie en 2015, en créant une bûche très design. Le Kit
Ali di Fata se compose de 7
éléments :
1. Trois moules en silicone, qui une fois unis permettent de
réaliser le spécial jeu dinserts au motif floral.
2. Un petit tapis en
silicone caractérisé par une texture ondulée, à associer à une base en
silicone pour reproduire les rayures diagonales multi goûts et multi
couleurs. La même base peut être utilisé aussi pour reproduire une
génoise.
3. Deux composants en thermoformé qui facilitent le montage de
lentremets.
Après la compétition, léquipe Italie a décidé de
confier à Silikomart Professional la création du kit permettant de
reproduire lentremets aux fruits champion du monde.
Size: 90 mm x 250 mm x h 85 mm
Vol.:1400 ml
Source photo du Millefeuille revisité : http://patikilt.com
