Pâte d'amande naturelle - Funcakes - 250g - Halal/Casher

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FunCakes
Référence : FC99025/F
Pâte d'amande naturelle - Funcakes - 250g - Halal/Casher  Pour napper entièrement un gâteau rond de 24 / 26 cm de diamètre ou... En savoir plus...


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Pâte d'amande naturelle - Funcakes - 250g - Halal/Casher 

Pour napper entièrement un gâteau rond de 24 / 26 cm de diamètre ou un gâteau carré de 20 cm de côté, il faut compter environ 500 g de pâte d'amandes. Il faut pétrir correctement la pâte d'amandes avant de l'étaler sur une fine couche de sucre en poudre.

Ingrédients : sucre, amandes (20%), sirop de sucre inverti, stabilisant : E420, épaississant : E466, invertase, acidifiant : E330, arôme naturel d'amande. Pour les allergènes, voir les ingrédients en caractères gras. Ce produit peut contenir des traces de soja et d’oeuf. Ce produit est certifié Halal, Casher D et sans gluten (NL-090-080).

Rapports amandes / sucre dans la pâte d'amandes :
50 % de sucre - 50 % d'amandes = rapport 1:1
67 % de sucre - 33 % d'amandes = rapport 1:2
75 % de sucre - 25 % d'amandes = rapport 1:3
80 % de sucre - 20 % d'amandes = rapport 1:4

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