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PECTINE CONFITURE - 30G

TRESORS DE CHEFS
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PECTINE CONFITURE - 30G
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PECTINE CONFITURE - 30G

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3.08
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PECTINE CONFITURE - 30G IDÉAL POUR GÉLIFIER VOS PRÉPARATIONS. Dosage indicatif : 0,5g à 1,5g pour 100g de préparation. Prémélanger avec du

PECTINE JAUNE - 30G

TRESORS DE CHEFS
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PECTINE JAUNE - 30G
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PECTINE JAUNE - 30G

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PECTINE JAUNE, PRODUIT AU POUVOIR GÉLIFIANT La pectine jaune est un produit qui a pour but de gélifier lentement vos pâtes de fruits et confise

PECTINE NH - 30G

TRESORS DE CHEFS
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PECTINE NH - 30G
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PECTINE NH - 30G

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4.29
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PECTINE NH SOUS FORME DE POUDRE EN 30G Cette pectine NH s'utilise sur des produits fruités ou acqueux. Elle est destinée pour les nappages... 

FUNCAKES PECTINE JAUNE - 70G

FunCakes
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FUNCAKES PECTINE JAUNE - 70G
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FUNCAKES PECTINE JAUNE - 70G

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FUNCAKES PECTINE JAUNE - 70G Idéale pour les pâte de fruit, les confitures, les produits en gelés  et les garniture pour gâteaux .

Pectine Extra Slow Set spéciale confiture - 150 g - LOUIS FRANÇOIS

Louis Francois
10.87
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Pectine Extra Slow Set spéciale confiture - 150 g - LOUIS FRANÇOIS
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Pectine Extra Slow Set spéciale confiture - 150 g - LOUIS FRANÇOIS

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Pectine Extra Slow Set spéciale confiture - 150 g - LOUIS FRANÇOIS Gélifiant  réagissant en milieu acide et avec un extrait sec élevé.

PECTINE JAUNE - 150 grammes - LOUIS FRANÇOIS

Louis Francois
19.23
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PECTINE JAUNE  - 150 grammes - LOUIS FRANÇOIS
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PECTINE JAUNE  - 150 grammes - LOUIS FRANÇOIS

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PECTINE JAUNE - 150 grammes Gélifiant donnant un gel non réversible par chauffage dans les milieux acides et sucrés (ES supérieur à 75%).

Pectine NH pour nappage - 150 gr - Louis François

Louis Francois
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Pectine NH pour nappage - 150 gr - Louis François
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Pectine NH pour nappage - 150 gr - Louis François

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Pectine NH pour nappage - 150 gr - Louis François Pectine NH pour nappages pâtissiers, produits de fourrages.  S'utilise dans des milieux acque

PECTINE X58 - 150 grammes - LOUIS FRANÇOIS

Louis Francois
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PECTINE X58 - 150 grammes  - LOUIS FRANÇOIS
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PECTINE X58 - 150 grammes  - LOUIS FRANÇOIS

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PECTINE X58 - 150 grammes Gélifiant donnant un gel thermoréversible stable à la congélation et décongélation.  Pour les nappages neutres

PECTINE 325NH95 - 150 grammes - LOUIS FRANÇOIS

Louis Francois
24.27
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PECTINE 325NH95 - 150 grammes  - LOUIS FRANÇOIS
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PECTINE 325NH95 - 150 grammes Gélifiant donnant un gel thermoréversible par chauffage. Gélifie en présence d’ions-calcium. Confiture à tex

PECTINE NAPPAGE-1KG

Louis Francois
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PECTINE NAPPAGE-1KG
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PECTINE NAPPAGE-1KG

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PECTINE NAPPAGE  - 1 kg Poudre fine de couleur blanc-crème à beige-clair, insipide et inodore. Pour Nappages pâtissiers avec fruits non dilués

Pectine Extra Slow Set spéciale confiture - 1 kg - LOUIS FRANÇOIS

Louis Francois
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Pectine Extra Slow Set spéciale confiture - 1 kg - LOUIS FRANÇOIS
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Pectine Extra Slow Set spéciale confiture - 1 kg - LOUIS FRANÇOIS Gélifiant  réagissant en milieu acide et avec un extrait sec élevé. Conf

Pectine X 58 1 kg - Louis François

Louis Francois
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Pectine X 58 1 kg - Louis François

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Pectine de Fruits X 58 1 kg - Louis François Gélifiant donnant un gel thermoréversible stable à la congélation et décongélation. Pour les napp

PECTINE 325NH95 - 1KG - LOUIS FRANÇOIS

Louis Francois
62.46
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PECTINE 325NH95 - 1KG  - LOUIS FRANÇOIS
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PECTINE 325NH95 - 1KG  - LOUIS FRANÇOIS

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PECTINE 325NH95 - 1KG Gélifiant donnant un gel thermoréversible par chauffage. Gélifie en présence d’ions-calcium. Confiture à texture épai

PECTINE LM - 1KG - LOUIS FRANÇOIS

Louis Francois
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PECTINE JAUNE - 1KG - LOUIS FRANÇOIS

Louis Francois
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PECTINE JAUNE - 1KG Gélifiant donnant un gel non réversible par chauffage dans les milieux acides et sucrés (ES supérieur à 75%).

Pectine Rapid Set - 1 kg - Louis François

Louis Francois
71.43
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Pectine Rapid Set - 1 kg - Louis François

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Pectine Rapid Set - 1 kg - Louis François Gélifiant donnant un gel thermoréversible stable à la congélation et décongélation. Pour les nappages

Pectine NH pour nappage - 1KG - Louis François

Louis Francois
76.55
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Pectine NH pour nappage - 1KG - Louis François
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Pectine NH pour nappage - 1KG - Louis François

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Pectine NH pour nappage - 1KG - Louis François Pectine NH pour nappages pâtissiers, produits de fourrages.  S'utilise dans des m