Plaque rebords droits, tôle bleuie 15/10.
Conseils d'utilisation :
Il est conseillé de culotter les plaques bleues avant la première utilisation.
Pour cela :
- Chauffer la plaque à 100°C une ou deux fois pour permettre un bon nettoyage à chaud au chiffon.
- Graisser la plaque et la cuire 2 heures à 180°C l'envers afin de laisser s'échapper les excédents de graisse.
- Essuyer la plaque avec un chiffon sec à la sortie du four et la graisser de nouveau.
La plaque est prête à l'emploi.
Graisser la plaque avant chaque utilisation avec une graisse alimentaire de bonne qualité.
Le nettoyage du moule se réalise à chaud avec un chiffon sec.
Ne pas utiliser d'éponge abrasive.
Les plaques doivent être stockées dans un environnement sec.
De
la rouille peut apparaitre, si les plaques séjournent dans un
environnement humide ou si elles ne sont pas soigneusement séchées après
lavage ; ceci ne signifiant en rien que le produit est défectueux ou
présente un vice de fabrication.
Hauteur 20 mm
