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Bac inox 3.5L pour Mini-trempeuse / tempéreuse Kali 3.5 L -

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Bac inox 3.5L pour Mini-trempeuse / tempéreuse Kali 3.5 L -
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Bac inox 3.5L pour Mini-trempeuse / tempéreuse Kali 3.5 L -

Bac inox 3.5L pour Mini-trempeuse / tempéreuse Kali 3.5 L -

12.75
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 Bac inox 3.5L pour Mini-trempeuse / tempéreuse Kali 3.5 L - Idéale pour chauffer et garder au chaud les préparations telles que le choco

Couvercle transparent pour Mini-trempeuse / tempéreuse Kali 3.5 L -

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20.91
25.09
Couvercle transparent pour Mini-trempeuse / tempéreuse Kali 3.5 L -
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Couvercle transparent pour Mini-trempeuse / tempéreuse Kali 3.5 L -

Couvercle transparent pour Mini-trempeuse / tempéreuse Kali 3.5 L -

20.91
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Couvercle transparent pour Mini-trempeuse / tempéreuse Kali 3.5 L - Idéale pour chauffer et garder au chaud les préparations telles que le ch

Trempeuse ronde à eau "choco 10"

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A partir de 30.75
36.90
Trempeuse ronde à eau "choco 10"
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designation : Choco 10 - W: 1000 - Volt : 240 - Hz : 50, Choco 10 - W: 1000 - Volt : 110 - Hz : 60, Cuve supplémentaire inox, 12 L, Couvercle supplémentaire, Ø 360 mm
Trempeuse ronde à eau "choco 10"

Trempeuse ronde à eau "choco 10"

A partir de 30.75
36.90

Trempeuse ronde à eau "choco 10" Trempeuse compacte, idéale pour la fabrication des bonbons de chocolat trempés. la forme ronde facilite le bra

Bac 5 couleurs pour Mini-trempeuse / tempéreuse Kali 3.5 L -

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31.78
38.14
Bac 5 couleurs pour Mini-trempeuse / tempéreuse Kali 3.5 L -
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Bac 5 couleurs pour Mini-trempeuse / tempéreuse Kali 3.5 L -

Bac 5 couleurs pour Mini-trempeuse / tempéreuse Kali 3.5 L -

31.78
38.14

Bac 5 couleurs pour Mini-trempeuse / tempéreuse Kali 3.5 L - Compartiment de 30cl. Idéale pour chauffer et garder au chaud les préparati

PORTE-USTENSILES ORIENTABLE

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92.72
111.26
PORTE-USTENSILES ORIENTABLE
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PORTE-USTENSILES ORIENTABLE

PORTE-USTENSILES ORIENTABLE

92.72
111.26

PORTE-USTENSILES ORIENTABLE Spécialement étudié pour être utilisé avec les trempeuses à chocolat grâce à son socle

BAC 6 EMPREINTES POUR TREMPEUSE À AIR

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178.92
BAC 6 EMPREINTES POUR TREMPEUSE À AIR
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BAC 6 EMPREINTES POUR TREMPEUSE À AIR

BAC 6 EMPREINTES POUR TREMPEUSE À AIR

149.10
178.92

BAC 6 EMPREINTES POUR TREMPEUSE À AIR Pour le maintien au chaud des couvertures couleur. S’adapte sur trempeuse

Mini trempeuse / tempéreuse noire1.8 litre

Martelatto
187.00
224.40
Mini trempeuse / tempéreuse noire1.8 litre
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Mini trempeuse / tempéreuse noire1.8 litre

Mini trempeuse / tempéreuse noire1.8 litre

187.00
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Mini trempeuse / tempéreuse noire 1.8 litre. Idéale pour les petites productions de chocolat et pour le maintien au chaud des sauces, nappages et

Mini trempeuse 1.8 L

Martelatto
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Mini trempeuse 1.8 L
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Mini trempeuse 1.8 L

Mini trempeuse 1.8 L

187.00
224.40

Mini trempeuse / tempéreuse rouge. 1.8 litre. Idéale pour les petites productions de chocolat et pour le maintien au chaud des sauces, nappages et

Mini trempeuse / tempéreuse grise 1.8 litre

Martelatto
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Mini trempeuse / tempéreuse grise 1.8 litre
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Mini trempeuse / tempéreuse grise 1.8 litre

Mini trempeuse / tempéreuse grise 1.8 litre

187.00
224.40

Mini trempeuse / tempéreuse grise 1.8 litre. Idéale pour les petites productions de chocolat et pour le maintien au chaud des sauces, nappages et

Mini-trempeuse / tempéreuse Kali 3.5 L

mallard ferrière
332.58
399.10
Mini-trempeuse / tempéreuse Kali 3.5 L
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Mini-trempeuse / tempéreuse Kali 3.5 L

Mini-trempeuse / tempéreuse Kali 3.5 L

332.58
399.10

Mini-trempeuse / tempéreuse Kali 3.5 L. Corps en alu - Peinture époxy - Vendue sans couvercle. Idéale pour chauffer et garder au chaud le

Caloribac C3 avec couvercle

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457.77
549.32
Caloribac C3 avec couvercle
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Caloribac C3 avec couvercle

Caloribac C3 avec couvercle

457.77
549.32

Caloribac C3 avec couvercle  Idéal notamment comme trempeuse d'appoint pour les couvertures couleur. Contenance 3.5 litres parfaitement adap

TREMPEUSE DIGITALE 3.6L

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491.31
589.57
TREMPEUSE DIGITALE 3.6L
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TREMPEUSE DIGITALE 3.6L

TREMPEUSE DIGITALE 3.6L

491.31
589.57

TREMPEUSE DIGITALE 3.6L  Carcasse ABS thermoresistant avec bac et couvercle amovible en

TREMPEUSE DIGITALE 6L

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679.50
TREMPEUSE DIGITALE 6L
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TREMPEUSE DIGITALE 6L

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TREMPEUSE DIGITALE 6L  Carcasse ABS thermoresistant avec bac et couvercle amovible en

TREMPEUSE DIGITALE 9L

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804.63
TREMPEUSE DIGITALE 9L
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TREMPEUSE DIGITALE 9L

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TREMPEUSE DIGITALE 9L  Carcasse ABS thermoresistant avec bac et couvercle amovible en

Distributeur à chocolat

mallard ferrière
779.58
935.50
Distributeur à chocolat
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Distributeur à chocolat

Distributeur à chocolat

779.58
935.50

Distributeur à chocolat. Equipé d'un disque en plastique alimentaire diamètre 30cm, le distributeur permet un brassage et une distribution réguliè

TREMPEUSE DIGITALE 13,7L

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779.71
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TREMPEUSE DIGITALE 13,7L
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TREMPEUSE DIGITALE 13,7L

TREMPEUSE DIGITALE 13,7L

779.71
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TREMPEUSE DIGITALE 13,7L  Carcasse ABS thermoresistant avec bac et couvercle amovible

Trempeuse à eau AQUA200

mallard ferrière
A partir de 864.08
1036.90
Trempeuse  à eau AQUA200
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designation : Avec 1 bac 2/3 et un bac 1/3 et couvercles, Avec 1 bac 1/1 et couvercle
Trempeuse  à eau AQUA200

Trempeuse à eau AQUA200

A partir de 864.08
1036.90

Trempeuse à eau AQUA200. Bac gastro 1/1=20L - Capacité de 18 à 20kg de chocolat.  2 modèles disponibles. Entièrement en acier inoxyd

Trempeuse à air "MF 128" avec bac 2/3 et couvercle

mallard ferrière
891.38
1069.65
Trempeuse à air "MF 128" avec bac 2/3 et couvercle
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Trempeuse à air "MF 128" avec bac 2/3 et couvercle

Trempeuse à air "MF 128" avec bac 2/3 et couvercle

891.38
1069.65

Trempeuse à air "MF 128" avec bac 2/3 et couvercle Bac gastro 2/3=12.8L - Capacité 12 à 15kg de chocolat. Entièrement en acier inoxydable 18

Trempeuse à air "MF 200" avec bac 1/1 et couvercle

mallard ferrière
1006.83
1208.19
Trempeuse à air "MF 200" avec bac 1/1 et couvercle
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Trempeuse à air "MF 200" avec bac 1/1 et couvercle

Trempeuse à air "MF 200" avec bac 1/1 et couvercle

1006.83
1208.19

Trempeuse à air "MF 200" avec bac 1/1 et couvercle. Bac gastro 1/1=20L - Capacité 18 à 20kg de chocolat. Entièrement en acier inoxydable 18/10

Trempeuse à eau "CHOCO 15"

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1060.50
1272.60
Trempeuse à eau "CHOCO 15"
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designation : Choco 15 - W: 1400 - Volt : 230 - Hz : 50
Trempeuse à eau "CHOCO 15"

Trempeuse à eau "CHOCO 15"

1060.50
1272.60

Trempeuse à eau "CHOCO 15" Rapidité de fonte grâce au bain d'eau Température de l'eau régulée par système électronique.  Thermostat préci

Trempeuse à air "CHOCO 15 R"

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A partir de 1242.15
1490.58
Trempeuse à air  "CHOCO 15 R"
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designation : Choco 15 R - W: 300 - Volt : 230 - Hz : 50, Choco 15 R - W: 300 - Volt : 110 - Hz : 60
Trempeuse à air  "CHOCO 15 R"

Trempeuse à air "CHOCO 15 R"

A partir de 1242.15
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Trempeuse à air  "CHOCO 15 R"  Allie simplicité, précision et économie d'énergie.  Isolation performante garantissant une bonne