TEMPÉREUSE A EAU "CHOCO 22 T"

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Référence : 748101/MAT
TEMPÉREUSE A EAU "CHOCO 22 T" Met au point le chocolat sans manipulation, par circu... En savoir plus...


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TEMPÉREUSE A EAU "CHOCO 22 T"

  • Met au point le chocolat sans manipulation, par circulation d’eau chaude/Froide.

  • Fait fondre la couverture a? 50°C (Tempe?rature parame?trable).

  •  Refroidit a? 25/27°.

  • Remonte et stabilise la tempe?rature a? 30/32°C (Tempe?rature parame?trable).

  • Remplissage d’eau automatique.

  • Re?gulation de tempe?rature e?lectronique par thermostat 25° a? 60°C.

  • Tableau de commande tactile, e?tanche, facile a? nettoyer.

  • Bac GN 1/1, P 150 mm, 20 L, a? poigne?es et couvercle.

  • Possibilite? de connecter une sonde (option) sur la tempe?reuse affichant la tempe?rature du chocolat a? la place de celle de consigne.

  • Pre?voir alimentation (raccord 20/27 ou 3/4) et vidange d’eau.

  • Contenance : 15 kg de couverture.

  • Ba?ti, cuve et couvercle en acier inoxydable.

  • Puissance 1800 watts, 240 volts monophase?. 50 Hz. 

Dimensions : L 790 x l 385 x H 210 mm


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